人気店を厳選!高田馬場の激うま絶品ラーメン店おすすめベスト20

更新日: 2016年6月24日

さん

江戸時代、家康の側室、茶阿局が別名として呼ばれていたのが高田君(たかだのきみ)。その高田君の遊覧地であった高田馬場。天下統一を果たして、この地は穏やかな時間が流れていたことでしょう。しかし現在は、ラーメン戦争が繰り広げられる超激戦区となっています。人気店がひしめく街で、さらに厳選した「激うま絶品ラーメン」を食べさせてくれるおすすめ店を20選、ご紹介いたします。

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高田馬場は都内屈指のラーメン激戦区として知られています。その人気は留まるところを知らず、今では「超激戦区」として多くのラーメン店が高田馬場の観光名所にもなっています。美味しい味を求めて、人はどこまでも行く。国内だけでなく、海外からも大人気のラーメンツアー。高田馬場ではそんな光景も見られます。美味しいは当たり前。そんな中でも外せない人気店を厳選!激うまおすすめラーメン店を20選ご紹介いたします。

1. らぁ麺やまぐち 高田馬場本店

ミシュランのビブグルマンでラーメン部門に選ばれた「らぁ麺やまぐち」。激戦区高田馬場で常にトップを走る有名店です。素材を前面に打ち出し、比内地鶏・吉備黄金鶏・いわて清流若鶏を使用し、鶏のみで仕上げた純粋な鶏白湯スープを使った「鶏そば」は女性に大人気の一杯。丸鶏ベースのスープに利尻昆布や宗田節などの出汁を組み合わせ、追いカツオで仕上げた「追い鰹中華そば」もおすすめです。ラーメンランキングでも常に上位に名前が上がるこのお店。朝から続く行列の先には、至福の一杯が待っています。

【住所】新宿区西早稲田2-11-13
【TEL】03-3204-5120
【アクセス】JR高田馬場駅から徒歩約11分
【営業時間】火~金11:30~15:00 17:30~21:00 土日祝11:30~21:00
【休業日】月曜日
【食べログ】
らぁ麺やまぐち

2. 鶏そば 三歩一

ラーメンのビジュアルの美しさと言えば「塩」ラーメンでしょう。高田馬場にある「三歩一」は細麺が特徴。おすすめの「鶏そば」は、オーダーをして数分後には着丼です。小皿にのった柚子胡椒がアクセントとなって、あっさりとしたスープがさらに風味豊かな味に変わります。麺は全粒粉を使った体に優しい麺。炙りの鶏ももチャーシューは皮は香ばしくもも肉は柔らかい絶品です。深夜までの営業も嬉しいところです。

【住所】新宿区高田馬場2-14-9 明芳ビル1F
【TEL】03-5155-8255
【アクセス】高田馬場駅から徒歩約5分
【営業時間】11:00~15:00 18:00~23:30
【休業日】不定休
【食べログ】
鶏そば 三歩一

3.焼麺 劍

新感覚の焼麺をラーメンにした一杯で瞬く間に高田馬場で人気店として連日行列が出来ているのが「焼麺・劍」です。スープはこってり・とろーり濃厚なとんこつとジャガイモ、ベジポタスープ。とんこつと野菜の旨味が2倍以上の美味しさを引きだしています。おすすめの麺は、茹でた麺を鉄板で更に焼き、それをスープに入れたオリジナル麺。パリッとした食感と、スープを吸ってモチッとなる食感が楽しめます。この丁寧な仕事とこだわりの材料でこの価格。安い一杯に満足です。

【住所】新宿区高田馬場2-6-10 関ビル103
【TEL】03-3200-5911
【アクセス】高田馬場駅から徒歩約5分
【営業時間】月~土11:00~15:00 18:00~21:30
【休業日】日曜日
【食べログ】
焼麺 劔 (つるぎ、剣)

4. 蔭山 高田馬場店

白い外観からオシャレなカフェかと間違えてしまうのは「蔭山高田馬場店」です。自由が丘の中華料理の名店・蔭山樓によるラーメン専門店と聞けば、より美味しさに期待が高まり、それを裏切らないお店です。おすすめの「鶏白湯麺塩そば」は、鶏の手羽先肉から丁寧に出汁を取り、蒸し鶏、野菜などを低温でじっくり抽出した濃い旨味が特徴のスープ。こだわりの太麺との相性も抜群です。コラーゲンたっぷりで女性にも人気のお店です。

【住所】新宿区高田馬場1-4-18
【TEL】03-6457-3160
【アクセス】高田馬場駅から徒歩約10分
【営業時間】11:00~23:30
【休業日】不定休
【食べログ】
蔭山 高田馬場店

5. 渡なべ

ラーメン業界では有名なラーメンプロデューサーの渡辺樹庵さんがプロデュースした最初の店が、高田馬場の「渡なべ」です。ラーメン自体は勿論のこと、店内のインテリアや雰囲気もプロデュースされていて、必ず有名店として名前があがるお店です。都内のラーメンランキングでも上位に名前が上がるお店は、隠れ家的な落ち着いた雰囲気が、女性にも大人気です。おすすめの「味玉ラーメン」は、とんこつ・鶏ガラを炊いたスープを一晩寝かせて魚介類を投入したダシが効いたWスープ。茶濁色のスープには節粉やニンニクが入っていて、濃厚なのにサッパリとした後味です。単純に美味しいの一言が似合う一杯です。

【住所】新宿区高田馬場2-1-4
【TEL】03-3209-5615
【アクセス】高田馬場駅から徒歩約4分
【営業時間】11:00~21:00
【休業日】無休
【食べログ】
渡なべ

6. 鷹流 高田馬場店

あっさりとしたヘルシーラーメンを提供するお店と公言するのは、高田馬場で白鶏麺が人気の「鷹流」です。卓上にはナンプラー、シークワーサー胡椒、オリーブオイルなど様々な香辛料が用意されていますが、最初はあっさりとした味を楽しむことがおすすめです。白鶏麺は脂分が控え目であっさりとした味に深いコクが感じられる美味しいスープが人気。優しい味だけど、物足りなさを感じないスープとそれに合うコシのある麺。気が付けば完食です。

【住所】新宿区高田馬場4-17-17 高田馬場プリンスマンション1F
【TEL】03-3366-9488
【アクセス】高田馬場駅から徒歩約6分
【営業時間】平日11:30~14:30 18:00~23:00 日・祝日11:30~20:00
【休業日】不定休
【食べログ】
鷹流 高田馬場店 (やたいらーめんたかりゅう)

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