発祥地・横浜で食す!絶品「家系ラーメン」人気店ランキングTOP10

更新日: 2016年9月29日

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港町横浜で食事と言えば「中華街」が真っ先に頭に浮かぶ人がほとんどでしょう。しかし横浜でおすすめはそれだけではありません。博多発祥の豚骨ラーメンがあるように、横浜発祥の家系ラーメンも有名です。今回はそんな横浜家系ラーメンの人気店をランキング方式で10店舗ご紹介いたします。

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横浜には数多くの観光スポットがあります、それに伴い「食」の分野においても中華街をはじめとした異国情緒あふれる街並みを象徴する飲食店も多く存在します。そんな中で「横浜と言えば家系ラーメンでしょう」という声も多く聞かれるように、ラーメン屋さんの数もすさまじい勢いで現在も増え続けています。濃厚こってりのとんこつベースにコシのある太麺、一度食べたらクセになることで有名な横浜の味を堪能して下さい。

10、ラーメン 末廣家

豚骨と鶏ガラベースの絶妙なバランスで仕上げたスープのコクが人気の家系ラーメン店。オリジナルのスモークチャーシューの「肉を食べている」と感じさせてくれる歯ごたえも魅力のひとつでしょう。肉好きの方には安いステーキ店を探すなら、ここのチャーシュー麺をおすすめします。横浜の関所的なお店として人気を博しています。

 

【住所】神奈川県横浜市神奈川区六角橋1-14-7
【営業時間】11:00〜21:00 ※スープがなくなり次第終了
【電話番号】045-642-3400
【食べログリンク】ラーメン 末廣家

9、とらきち家

まず店内に入ると他の横浜家系ラーメン店のように隣の席との間隔が狭くなくてゆったりしていることに気づくでしょう。特に夏場などの暑い時期にはこれさえもストレスに感じる方にはおすすめです。さてお味の方ですが、肝心のスープは脂のコクが十分感じられるのに何故かまろやかで落ち着いた感覚、コシがあって若干短めの平打ちかと思わせる麺と見事に絡み合って口の中で「幸せ」を感じさせてくれます。チャーシューも香ばしく、付け合わせの海苔やほうれん草も歯ごたえ十分でスープの邪魔をしない名脇役を演じています。

 

【住所】神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-1-1
【営業時間】11:00〜23:00(火曜・金曜) 11:00〜22:00(土曜・日祝日)
【電話番号】045-491-5953
【食べログリンク】とらきち家

8、ラーメン環2家

かつて「横浜家系ラーメン御三家」と呼ばれたうちのひとつとして現在でもその人気と味は健在です。スープは豚骨のコクが十分出ているのか粘度レベルは高めですが、一口すすると「美味しい」と思わず口走ってしまいそうな仕上がりです。麺は短めでコシがあり、この麺を豆板醤を少々入れたスープに絡めてご飯の上にのせ、さらにそれを海苔で巻いて食べるのがおすすめです。ランチタイムには多く見られる光景です、是非お試しください。家系ラーメンの楽しみ方がひとつ増えることでしょう。

【住所】神奈川県横浜市港南区下永谷3-3-21
【営業時間】11:00〜22:00(火曜〜日曜)
【電話番号】045-825-3195
【食べログリンク】ラーメン環2家 (かんにや)

7、杉田家

「家系総本山吉村家」の直系であり、直系四天王と呼ばれる有名店。外観は横浜家系ラーメンのシンボルとも言える赤い看板が何故だか貫禄を感じてしまいます。スープはしっかり熱々で豚骨のコクが凝縮されていながら、醤油ダレと非常にいい具合に調和が取れています。麺は平打ち中太麺で喉越しを楽しむには丁度良い、長くもなく短くもなくといった長さです。おすすめはネギをたっぷりトッピングして頂くネギラーメンでしょう。ネギのほのかな甘みとスープのコクが相まってまた違う顔を覗かせてくれます。

【住所】神奈川県横浜市磯子区新杉田町3-5
【営業時間】05:00〜24:30(月曜〜土曜)
【電話番号】045-776-2155
【食べログリンク】杉田家

6、田上家

こちらのおすすめは何と言っても1枚100円の豚トロチャーシュー、通常のチャーシューの3枚分くらいの厚さに加えてとろける柔らかさが人気で仕込み加減によってはすぐに売り切れてしまいますので要チェックです。注目のスープはコクとキレがある醤油の味を前面に押し出してあるもので、従来の横浜家系ラーメンとは一味違った仕上がりになっています。「たまには気分を変えて」と思った際には是非お立ち寄りください。

【住所】神奈川県横浜市南区通町3-48
【営業時間】11:00〜15:00 17:00〜21:00 ※売切御免(月曜・水曜〜土曜)
【電話番号】045-711-9766
【食べログリンク】田上家 (タガミヤ)

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