お菓子作りに絶対必要!オススメの粉ふるいランキングTOP10

更新日: 2016年11月20日

さん

お菓子作りやお料理に欠かせない粉ふるいには用途に応じて様々なタイプがあります。より丁寧に、美味しく作るために使いやすい粉ふるいを選ぶのは重要です。ここに紹介するおすすめの中からピッタリな粉ふるいを選ぶことで、さらに料理上手になれるはずです

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粉ふるいの平均予算や相場は?

粉ふるいには手で持って左右に振るだけの簡素なものからハンドルを握ってふるう本格的なものまで、色々な種類があります。物にもよりますが、大体1,500円前後が平均価格となっており、安いものでは200円台から、高いものになると1万円を超えるものまであります。ここでは初心者にもおすすめな、使いやすくお手頃に購入できる粉ふるいを中心にご紹介します。

粉ふるいの上手な選び方

小麦粉用なら目の細かいものを、アーモンドプードルなどのように粒が大きめのものなら目の粗いものを選ぶのがポイントです。ケーキ型のような形の粉ふるいは容量が大きく裏ごしにも使える上、値段も手頃なので1つ持っておくと便利だと思います。

10位、豊稔企販 ふるい 210×60目

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木枠の粉ふるいは持ったときの手触りが良く、ステンレスに比べて軽いので手が疲れにくいのが特徴で、手打ちそばを作る人に特におすすめです。檜が使われているので抗菌効果に優れ、腐食にも強く、金属と違ってサビることもないのです。きちんとお手入れすれば長く使えるので、コストパフォーマンスは高いです。

9位、タイガークラウン 粉パラリ 粉糖振り器

www.amazon.co.jp/dp/B001MHWF8A

丸穴のパンチングタイプの粉ふるいで、目の細かいものほどはきれいにふるえませんが、手軽に適量をパッパとふるえます。フタを閉めれば保存容器としても使えて収納にも便利です。目盛り付きなので計量カップを使う手間も省けます。一度に沢山ふるわないという一人暮らしの人にもおすすめです。

8位、パール金属 ラフィネ ステンレス製 うらごし 15cm

www.amazon.co.jp/dp/B00TZLSTXU

口コミでも高評価で、粉ふるいの機能だけでなく裏ごしもできる優れものです。安いのに確かな品質の新潟県燕三条産だから長く使えます。リング付きなのでフックに掛けることができ、収納するときも便利です。衛生的なステンレスで食洗機に対応しているのもおすすめのポイントです。

7位、マーナ お料理はかどる粉ふりスプーン

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忙しい主婦におすすめしたい粉ふるいがこちらです。かわいい手のひらサイズでお肉やお魚などに少量の粉を無駄なくふるうのにピッタリです。ステンレスと違い継ぎ目がないのでお手入れラクラクで、大さじ1杯が量れるライン付きでサッと量ってふるえるから時短にもなります。小さくて場所もとらず、取っ手に穴が開いているので掛けておくのにも便利です。

6位、おき楽クレープシフター ⌀18.5cm 粉ふるい・ダマ処理・裏ごし 30メッシュ

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足付きなので容器の上に固定して作業することができるおすすめの粉ふるいです。置いたときに網が下に付かない設計になっていて作業台が汚れにくくなっています。粉ふるい自体を振らなくても網の上で粉の入ったカップなどを滑らせるだけでラクにふるえるのが特徴です。裏ごしにも使いやすい大きさです。

 

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このまとめのキュレーター

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