意外と使える!絶対買うべき人気おすすめパエリア鍋10選

更新日: 2016年11月20日

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スペインの人気料理パエリア!自分の家でも作りたいけどパエリア鍋ってそれだけしか作れない?それならいらないという方は多いと思います。しかしこのパエリア鍋意外に優れものでいろんな料理に活躍するんですよ。そんなパエリア鍋の絶対に買うべきおすすめTOP10をご紹介させていただきます。

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パエリア鍋の種類!

肉や魚介類、野菜をふんだんに使ったスペインのパエリア料理!難しそうに見えてもパエリア鍋を使えば簡単に作ることができます。パエリア以外にもフレンチトーストやパスタ料理などさまざまな料理に使用することができます。
一般的なパエリア鍋は黒い鉄製の物で、両手に取っ手が付いています。フライパンよりは底が浅いのがポイントです。底が浅いことで熱が通りやすくなり早く出来上がります。最近のパエリア鍋ですとステンレス製やホーロタイプのものIH対応の物もあります。選び方は、主に鉄製の物ですとオーブンにそのまま入れられるのでアツアツの物を提供することができます。通販でならメーカーものでも安いパエリア鍋を見つけることもできます。口コミ情報を参考にしてみてくださいね。

一般的な鉄製パエリア鍋の手入れ方法!

料理の後どんなキッチン用品でも同様ですが、それぞれお手入れ方法が変わります。傷がついたり、テフロン加工の物だとテフロンが剥がれてしまったり、大変ですよね。そこでせっかく購入したパエリア鍋大事に長く使いたいそんな方の為に。一般的な鉄製のパエリア鍋のお手入れ方法をご紹介します。

鉄製の鍋には、さび止めの為の塗装剤が塗られています。これを綺麗に取り除かなければなりません。

購入したばかりの鉄製鍋の塗装剤をはがす方法!

1.コンロで鍋の色が変わるまでまんべんなく熱する(その際に煙が出ますので換気扇を付けてください。)
2.色が変わったらそのまま放置し熱を冷まします。
3.洗剤を付けタワシなどで焦げを落とす。洗いお終わったら自然乾燥させる。
(1~3まで終了したら、油を入れて強火で五分ぐらい熱し油を充分になじませてからしまうようにして下さい。)

使用後のお手入れ方法

1.お湯を全体に張り、タワシで汚れを落とす。(その際に洗剤はNG!最初に油でコーティングしたのが落ちてしまいます。)
2.汚れを落としたら、水気を綺麗に落としましょう。
3.キッチンペーパーなどで油を塗りこむ。

※最後に油を塗りこむ事で鍋をコーティングしてくれます。洗った後は、錆び防止の為よく乾かしてください。他の調理器具も同様です。鉄製の物は特に錆びやすいので水気をしっかりふき取ってからしまうようにして下さい。

1.EL CID スペイン製 パエリア鍋 赤いハンドル プロ用 パエリアパン レシピ 付き パエージャ 30cm 4人用

www.amazon.co.jp/dp/B00N8MK8FY

スペインの「エルシッド社」で生産された。本場バレンシアで作られたパエリア鍋です。スペインの一般家庭やレストランで使用されているパエリア鍋で、スチール製のエンボス加工されたパエリア鍋は凹凸があるので、お鍋に焦げが付きにくいのでお手入れも簡単と大人気!おこげも簡単に作れます。サイズは、30cmで4人前分の物をご紹介させていただいていますが、サイズも多数あるので、家族に合わせて鍋を変えることができるおすすめのパエリア鍋です。レシピ付きなので初めて作る方でも安心して美味しいパエリアを楽しめます。

2.遠藤商事 スーパーエンボス加工超鉄鍋パエリアパン 30cm PPE1030

 

www.amazon.co.jp/dp/B004VCCRQI

パエリア鍋はもちろんのたくさんの調理器具を扱う「遠藤商事」のパエリア鍋です。パエリア鍋定番の鉄製の物でエンボス加工しているので、パエリアならではのおこげが作りやすく、お鍋に焦げ付きにくいおすすめの鍋です。焦げが付きにくいのでお手入れも簡単と大人気!サイズは30cm(4人前)と充分な大きさのパエリア鍋です。

3.和平フレイズ パエリア鍋 28cm ダンチュウ 鉄 DA-10

www.amazon.co.jp/dp/B000RL3WGQ

フライパン水筒など様々な調理器具を扱う「和平フレイズ」のパエリア鍋!鉄製でこちらのおすすめのポイントは、蓋が付いていること!通常のパエリア鍋は、蓋が付いていないのでアルミなどを使用しますが、和平のパエリア鍋には蓋が付いているのでひと手間省けると大人気の商品です。サイズは28cm(約3.5人前用)IH対応の蓋がガラス式なので中を確認できるおすすめのパエリア鍋です。

4.和平フレイズ 燕三 IH対応 鉄 パエリア鍋 26cm EM-8131

www.amazon.co.jp/dp/B001U89RE6

「和平フレイズ」のおすすめ鉄製のパエリア鍋!包丁の生産などで有名な新潟県の燕市・三条市で作られたパエリア鍋です。サイズは26cmIH対応で、耐久性に優れたブルテンパー材を使用しているので、錆びにくくお手入れが簡単なのがポイント!燕市・三条市の昔ながらの伝統を受け継いできた鍛冶職人のこだわり!おすすめパエリア鍋です。

5.鉄 パエリア鍋 30cm

www.amazon.co.jp/dp/B004D2F9VG

パエリア鍋は勿論さまざまな鍋などを製造する「ヒキモト」おすすめのパエリア鍋です。売れ筋は、パエリア鍋定番の鉄製で、大きさは30cm(4人前)サイズです。美味しくパエリアを作るなら鉄製!油をよくなじませ使えば長持ちする昔ながらのプロ専用パエリア鍋!大きめのパエリア鍋なのでパエリアの他にもすき焼きなども楽しめ便利と大人気の商品です。

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