意外と使える!口コミで話題のおすすめ餃子鍋10選

更新日: 2016年11月26日

さん

ご家庭で作る餃子はお店の味とはまた少し違っておいしくて特別なものでもあります。作る過程も楽しいのでパーティーとしても盛り上がりますね。そこに本格的な餃子鍋がひとつあると、さらに美味しさが増して満足度の高い食事が楽しめるはず。今回は、おすすめの餃子鍋をご紹介します。

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お店の餃子がおいしいのは鍋が違うから

ラーメン屋さんや中華料理店で食べる餃子は皮がカリっとしているのに一口食べると中から肉汁があふれるほどジューシーでおいしいですよね。みんなから愛される餃子ですが、その食感をご家庭で出すのは普通のフライパンだとなかなか難しく、焼いているうちに焦げてしまったり皮が破れてしまったりと、悔しい思いをしている方も多いはず。

そんな方におすすめなのがプロも使っている餃子鍋です。板厚が厚く熱を鍋に均等にむらなく伝えることが出来るので、何個作っても全て表面をかりっときれいに焼き上げることができます。板厚は厚ければ厚いほど内部に柔らかく熱を伝えることが出来るので、ジューシーに焼き上げることが出来るのです。

鍋のサイズも火力との相性で重要

家庭用で使いやすい餃子鍋のサイズは、だいたい27㎝くらいの大きさのものがおすすめできます。これよりも大きいものは、家庭用のコンロでは大きすぎて熱回りなども悪くなってしまうからです。ここでは27cm前後でおいしい餃子を作るのにおすすめな餃子鍋を10種ご紹介いたします。

1、中尾アルミ製作所 鉄 ギョーザ鍋 27cm

www.amazon.co.jp/dp/B00BQX5CBM

王道の鉄製餃子鍋です。こちらのメーカーは鉄鍋の質が良く人気のある商品となっています。別売りの木蓋も合わせてご使用いただくと、よりいっそう本格的な餃子を作れます。サイズが何種類かありますが、27cmのものが一番美味しくできると人気のようです。鉄製なので使用前に空焼きし、油を入れてなじませて、保管時にも油を塗ってさび止めをする必要があります。もし焦げ付いてしまっても鉄鍋なのでスクレーバーで焦げを容赦なくこそぎ落とせるのでお手入れに神経質になる必要もありません。餃子鍋の選び方に迷ったらこちらの鍋がおすすめです。

2、EL CID スペイン製 パエリアパン

www.amazon.co.jp/dp/B00N8MK8FY

パエリアの本場、スペインのバレンシアで生産されたパエリア専用フライパンですが、餃子鍋としても使用できるんです。使えば使うほど油の馴染むスチール製鍋で主婦の方に人気です。デザインもおしゃれなので見せる収納をしても素敵なキッチンを演出してくれます。表面の凹凸が餃子をこびりつきにくくしてくれるので失敗が少ないです。火の回りがいいので餃子だけでなく、チャーハンや野菜炒めを作るのもおすすめです。

3、貝印×クックパッド×味の素コラボ企画 オールインワン四角いフライパンセット

www.amazon.co.jp/dp/B01CKRFO7Y

クックパッドと貝印と味の素がコラボした企画商品の餃子鍋です。四角いマルチフライパン、お手軽蒸し・油きりプレート、ワイドサイズのターナー、四角いフライパンカバーの4点セットで、餃子を焼くのに必要なものが全て揃います。ワイドサイズのターナーがあると羽根つき餃子の形を崩さず上手に取り出せますよ。四角いフライパンカバーは餃子をパリパリに焼いたり、シュウマイも美味しく蒸しあげるのに便利な品物です。かさばらない大きさで収納にも困りません。クックパッド利用者の声も反映されているのでおすすめです。

4、zkt 餃子鍋セット GY-30

www.amazon.co.jp/dp/B01LB0LZ24

こちらも鍋と蓋とターナーがセットになっている餃子鍋です。値段が安いのでとりあえず一式揃えてみたい方にくおすすめの商品となっています。サイズは26cmで熱伝導が良いのでカリっとした餃子が焼けます。ガラス蓋なので中の焼き具合が確認できて焼きすぎの防止が出来ます。値段は安いですが丈夫なので一度買うと長く使用できます。蒸し焼きも得意なのでヘルシーな蒸し野菜料理などにも活躍してくれます。

5、池永鉄工 ギョーザ鍋ハンドル 木台付

www.amazon.co.jp/dp/B001TWAQ98

取っ手の取り外しができる人気の餃子鍋です。その便利さと確かな性能から通販サイトでの口コミ評価も高く、売れ筋商品となっています。取っ手が取れるので収納に困ることなく食器としても利用できますよ。木製の鍋敷きが付属されているのでアツアツでもそのまま食卓に置いて大丈夫です。熱伝導が良いためジューシーな餃子が作れます。他にもすき焼きやステーキなど、肉料理におすすめです。

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このまとめのキュレーター

さん

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