機能性抜群!絶対買うべきおすすめのぺティナイフ20選

更新日: 2016年11月27日

さん

ペティナイフとは洋包丁の中でも小さいサイズの物を指します。ペティナイフは果物を切る時によく使いますよね。他の包丁より小さい分、小さな物を切ったり飾り切りをしたりする時に便利なペティナイフ。今回はおすすめのペティナイフを紹介します。

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ペティナイフとは

ペティナイフとは洋包丁の中でも小さいサイズの物を指します。小さなものは刃渡り9cm程の物から、大きな物は15cm程の物までと幅広いサイズの物があるのです。また刃渡だけでなく、刃の厚さがペティナイフによって異なり、厚さ1mmのとても薄い物まであります。サイズが小さい分包丁と比べ重さが軽く、細かく繊細な作業に向いてますね。また、果物を切る為だけでなく、野菜や肉や魚を問題なく切ることができます。包丁を揃える時にメインで使う包丁と合わせてペティナイフを買うことも多いのではないでしょうか。

選び方のポイント

様々な長さの刃渡りがあるペティナイフですが、用途によって向き不向きがあるので、選び方に注意が必要です。刃渡りが比較的短い物は細かい作業に向いており、刃渡りが長めの物は万能包丁としてメインの包丁の代わりとして使えます。色々な用途があるペティナイフ、今回は様々なサイズや素材の機能性抜群のおすすめを紹介しましょう。

1、貝印 【名刀の極み 関孫六 シリーズ】 関孫六 匠創 ペティナイフ


https://www.amazon.co.jp/dp/B001CVC7XO

オールステンレスで持ち手の部分との繋ぎ目のない衛生的なペティナイフ。オールステンレスの良い所は衛生的なだけでなく、丈夫で洗いやすく食洗機に対応している事です。またこちらのペティナイフは持ち手のグリップ感が良く、少し固い食材を切る時でも安定して切る事が出来ます。ナイフの角がないので使い始めは慣れないかもしれませんが、慣れると使いやすく切れ味の良いところがおすすめです。

2、藤次郎 プロ DPコバルト合金鋼割込 ペティナイフ 120mm F-883


https://www.amazon.co.jp/dp/B001TPFUQO

コバルト合金鋼が割り込まれたペティナイフ。ステンレスだけの包丁と違い切れ味の持ちが良いのが特徴です。最初の切れ味がイマイチと感じるかもしれませんが、一度研いで使うと切れ味が格段に上がり、その切れ味が持続します。また割込み刃としては他のメーカーと比べて安い値段でコストパフォーマンスが良い商品です。サイズも120mmと150mmが選べるのでおすすめですよ。

3、京セラ セラミック フルーツナイフ レッド カラーキッチンシリーズ FKR-110RD


https://www.amazon.co.jp/dp/B0016GB51A

持ち手のカラーがおしゃれなセラミック製のペティナイフ。金属製の包丁はフルーツを切る時に金属イオンが出ますが、セラミック製なら金属イオンがでず金臭さがありません。錆びる事もないので子供のご飯作りにも安心して使える主婦におすすめペティナイフです。また、こちらのナイフはカラーバリエーションが多く、キッチン用品にこだわりがある方でも合わせやすい商品ではないでしょうか。かわいいカラーで使いやすい点がおすすめのペティナイフです。

4、Henckels ロストフライ ペティナイフ 10070-830


https://www.amazon.co.jp/dp/B0000TCHNO

シンプルな形のヘンケルスのペティナイフ。持ち手のバランスが良く、程よく重量のあるナイフです。刃渡り130mmと万能包丁として使える大きさなので、これ一本で野菜、肉、魚を切る事が出来ます。一人暮らしのキッチンや収納スペースがあまり無いという方は大きな包丁より、こちらのペティナイフを使う方が重宝するかもしれません。ステンレス製なので切れ味は鈍りやすいですが、きちんと手入れをしていれば値段以上に活躍してくれるおすすめのペティナイフです。

5、グローバル ペティーナイフ 刃渡り 13cm GS-3


https://www.amazon.co.jp/dp/B00005OL3S

プロが使っている包丁として有名なグローバル。特にペティナイフは口コミで人気のおすすめ商品です。なんと言っても切れ味がとても良く、力を加える事なく食材を包丁の重さでスッと切る事が出来ます。またその切れ味が長く持続するので、丁寧に扱っていれば頻繁にお手入れする手間がありません。プレゼントされても嬉しい包丁ですので、自分用と親しい人にプレゼント用と、2本購入している方も多い人気のペティナイフです。

6、Henckels ケルン ぺティナイフ 11211-130


https://www.amazon.co.jp/dp/B000RXWK5I

ドイツで生まれたクックウェアメーカーのヘンケルスから、こちらは持ち手のアーチが独特なデザインのペティナイフです。そのデザインからグリップ感がよく、手に馴染みやすい持ち手となっています。ヘンケルスの包丁の中では比較的安い価格ですが、切れ味に問題はなく、十分に使えるおすすめのペティナイフです。初めてヘンケルスの包丁を買うという方は、試しにこちらのペティナイフを購入してみてはいかがでしょうか。

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