保存に必須!絶対買うべきオススメの人気ワインストッパー20選

更新日: 2016年12月2日

さん

ワインが酸化すると、品質や風味、味を損ねてしまい、せっかくのディナーや癒しの時間が台無しになってしまいます。開栓後すぐに立ちこめる香りや舌に絡む新鮮な味をなるべく保ちたい。そんな時に役立つ、おすすめのワインストッパーをご紹介します。

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ワインストッパーのタイプ

毎日ワインを嗜んでいても、必ずしもその日のうちにワインを一本開けるとは限りません。そんな時、その状態をなるべく維持できるワインストッパーが便利です。飲み残しのボトルを密閉し脱気をして、ワインの酸化を可能な限り防ぎます。単体で真空にできるものやポンプを使うもの、また密封をするだけのお手軽ワインストッパーもあります。シャンパン専用のものもあり、用途に合わせて選ぶのがおすすめです。

ワインの保存期間

真空状態にすることで酸化を防げるので、開けた時とほぼ変わらない風味を味わえます。数日かけて開けるとわかっている場合はカーボンフィルター内蔵のワインストッパーがおすすめです。しっかり密閉し真空状態を保っていても、一度空気に触れている以上はいつまでも風味は保てません。2週間以内で飲みきるのが望ましいでしょう。

1.VACUVIN バキュバン ストッパー1個付き V-15

www.amazon.co.jp/dp/B0000DE77D

「VACUVIN バキュバン ストッパー1個付き V-15」は、ボトル内の空気を吸い出して、飲み残しのワインを新鮮なままで保存できるワインストッパーです。力の要らない簡単な手作業で、ボトル内の空気を抜き取りワインの酸化を防ぎます。最良の状態で約10日間の保存が可能です。通販の口コミでも人気の売れ筋キッチン用品で、力要らずなので主婦をはじめ女性にもおすすめです。

2.VACUVIN ストッパー2個セット

 

www.amazon.co.jp/dp/B00004SAF5

「VACUVIN ストッパー2個セット」は、バキュバンメーカーの気密性の高いワインストッパーです。小ぶりで高さも無く、シンプルなデザインなので収納場所を選ばず、ワインボトルにもスッキリ装着できます。お手持ちのワインストッパーの買い替えにおすすめです。ワインボトルだけでなくオリーブオイルなどの調味料のボトルにも使えてとても便利ですよ。家庭に1つは置いておきたい多機能なワインストッパーです。

3.星三製作所 ワインボトル栓 (栓抜付) KT-132

www.amazon.co.jp/dp/B001UJCH7O

「星三製作所 ワインボトル栓 (栓抜付) KT-132」は、飲みかけのワインボトルを密閉できるワインストッパーです。ボトル口にしっかり差し込み、レバーを下げるだけでシリコンゴムがしっかり密閉してくれるのでポンプは不要。また、シリコンゴムには抗菌が施されています。便利な栓抜き付きなのに値段が安いのでコストパフォーマンスは最高です。一人暮らしや一人飲みにもおすすめですよ。

4.VACUVIN バキュバン ストッパー2個付き V-20

www.amazon.co.jp/dp/B00004SAF4

「VACUVIN バキュバン ストッパー2個付き V-20」は、しっかり密封のワインストッパーとポンプのセット。ゴム製のストッパーを差し込みポンプを上から当て、数回上下にさせます。真空状態になると音が知らせてくれます美自分で調節する必要はありません。開けるときはストッパーの突起部分を斜めに押すと、空気が抜けて簡単に開けられます。ワイン以外にも日本酒や醤油など、酸化による劣化を防ぎたいものの保存にもおすすめです。

5.カラー ワインストッパー&ポアラー グリーン8303

www.amazon.co.jp/dp/B004FPZRWC

「カラー ワインストッパー&ポアラー グリーン8303」は、飲みかけのワインボトルの栓としてはもちろん、ボトルを傾けるとポアラーになるおしゃれでかわいいカラーのワインストッパーです。しっかり密閉されるので酸化を防ぎ、ワインを注ぐ際の液垂れもありません。ボトルに刺すだけの簡単作業なので、酔いが回り手もとが緩くなってもきっちり栓が締まります。今日はとことん酔いたい!そんな時におすすめです。

6.VACUVIN シャンパンセーバー

www.amazon.co.jp/dp/B000063CWL

「バキュバン シャンパンセーバー」は、飲みかけのシャンパンの保存に、またサーバーとしても使えるキッチン用品です。レバーを上下するだけでしっかり栓をし、飲みきれなかったシャンパンの炭酸が抜けるのをしっかり防ぎます。シャンパンの細かな泡や風味を保ち、注ぐ際の液垂れもありません。シャンパンの保存にはワインストッパーではなく、シャンパンセーバーがおすすめです。

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